222 odpowiedzi w tym temacie

[Adrian]

Jabłecznik. Kolego prima przepis.
Ciasto na to cudo robiłem 3 dni temu przy okazji pieczenia pizzy.

Ciasto kruche. podzielić na dwie części spakować w folię.
Do zamrażarki. Zamrozić na kamień.
Patelnię posmarować, posypać.
Połowę ciasta na tarce zetrzeć (grubo) po całej patelni.
Na to ciasto jabłuszka świeże na tarce w wiórki zetrzeć.
Drugą połowę ciasta zmrożonego zetrzeć na jabłka.
Potem kruszonka.
Pieczmy.
Lukier.
Przyjacielu mój a teraz trzeba żonkę uśpić , co nie jest łatwe i wyszukać kluczyk do spiżarki i .....

[Pit]

Dzięki za jabłecznik. Jednak szukam mazurka

[Adrian]

Żona pojechała więc podwędziłem jej zeszyt i przesyłam Ci przepisy na Murzynki.
Tylko nigdy jej nie zdradź że Ci dałem. Cyba by mnie...

ps. masz jeszcze na pierniczki "mniam{" i gofry "och"

Załączone pliki

•  004.JPG (66,62 KB)
  Ilość pobrań: 3
•  005.JPG (64,96 KB)
  Ilość pobrań: 3
•  007.JPG (67,59 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  008.JPG (69,44 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  009.JPG (70,25 KB)
  Ilość pobrań: 3
•  010.JPG (70,24 KB)
  Ilość pobrań: 3

[tedy]

murzynki, mazurki, gofry, jabłeczniki, wędzonki, Jack, John, Balan, zaczęło mnie mdlić, idę zwymiotować, cześć.

[Adrian]

Użytkownik tedy dnia 23 grudzień 2011 - 11:13 napisał

murzynki, mazurki, gofry, jabłeczniki, wędzonki, Jack, John, Balan, zaczęło mnie mdlić.

Tadzia dopadł syndrom odstawienia nart . Po 3 wyjazdach przyszedł tydzień bez śniegu tego nikt nie wytrzyma . Tadziu a co tam Basia piecze fajnego na święta?

[tedy]

Użytkownik Adrian dnia 23 grudzień 2011 - 12:16 napisał

Tadziu a co tam Basia piecze fajnego na święta?

Zaskoczę Cię, nic, mimo że b.dobrze to robi. Nie mogę patrzeć, jak dziewczyna tyra w kuchni.

[Adrian]

Nie zdziwiłeś mnie. Wielokrotnie byłem na wyjazdach w czasie świąt.

Natomiast ja kocham patrzeć jak moja żonka coś tam piecze i gotuje.

Właśnie przyjechały wędzonki ( mniam ) więc za chwilę obszerna fotorelacja. Koty zostały wyproszone.

Załączone pliki

•  018.JPG (65,91 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  019.JPG (68,18 KB)
  Ilość pobrań: 3
•  020.JPG (67,95 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  021.JPG (61,01 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  022.JPG (63,3 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  023.JPG (59,16 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  024.JPG (64,55 KB)
  Ilość pobrań: 2
•  025.JPG (59,55 KB)
  Ilość pobrań: 2

[Adrian]

Pit wędzonki przywiezione ale żona jeszcze je do gara dała. Tak ma być?

Ponieważ nie dostaliśmy zakąski a Pit wpadł to pakujemy się i jedziemy na 2 godzinki na stok.

Tutaj obszerna fotorelacja z "szyneczek" i Pit na ostatnim zdjęciu (z ukrytej kamery).

Załączone pliki

•  025.JPG (59,55 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  027.JPG (75,06 KB)
  Ilość pobrań: 8
•  029.JPG (63,47 KB)
  Ilość pobrań: 8
•  030.JPG (65,77 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  031.JPG (67,12 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  032.JPG (62,98 KB)
  Ilość pobrań: 8
•  033.JPG (59,65 KB)
  Ilość pobrań: 8
•  034.JPG (60,39 KB)
  Ilość pobrań: 8
•  035.JPG (59,04 KB)
  Ilość pobrań: 9
•  038.JPG (105,51 KB)
  Ilość pobrań: 9

[Pit]

Użytkownik Adrian dnia 23 grudzień 2011 - 15:57 napisał

do gara dała.

czyli sparzyła je, idealnie, tak powinno być.
To najgorszy moment z całego wędzenia. Już można niby jeść, już pachną, są jeszcze ciepłe a tu.....jeszcze do wody
Co tu dużo mówić: mniam !!

[Adrian]

Użytkownik Pit dnia 23 grudzień 2011 - 18:46 napisał

czyli sparzyła je, idealnie, tak powinno być.

Tak ma być.
Niestety pada deszcz więc śnieg chyba spłynie z gór.
Po zaparzeniu żonka przystąpiła do "gwoździa wieczoru" czyli sałatki "Och" i "KARPINOSA W ZALEWOSA".
I tak dobiegły przygotowania do świąt.

Moja żona bardzo się cieszyła że ja się tak cieszę z tych świąt, że zdjęcia robiłem, itd.
Wieczorem mamy to obgadać ze szczegółami.

Załączone pliki

•  042.JPG (65,66 KB)
  Ilość pobrań: 5
•  044.JPG (61,89 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  045.JPG (61,44 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  046.JPG (62,2 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  048.JPG (66,3 KB)
  Ilość pobrań: 7
•  054.JPG (73,33 KB)
  Ilość pobrań: 8
•  058.JPG (67,16 KB)
  Ilość pobrań: 11
•  060.JPG (74,97 KB)
  Ilość pobrań: 14
•  067.JPG (66,99 KB)
  Ilość pobrań: 12

[Pit]

O widzę szyneczkę i baleronik lekko przetłuszczony, idealnie. U nas teraz barszcz, łapy mam całe brudne od buraków.
I ciasto, ale nie wiem jakie to jest. Ciastowe jakieś. A dzieci mają popcorn i happy feat!

Załączone pliki

•  IMG_5157.jpg (79,2 KB)
  Ilość pobrań: 6
•  IMG_5158.jpg (67,3 KB)
  Ilość pobrań: 5
•  IMG_5159.jpg (65,26 KB)
  Ilość pobrań: 4

[Pit]

Edit:
ciasto nazywa się mufinkowe

[Adrian]

Pit i to właśnie są dla mnie święta.
Zawsze z żoną robimy sobie już wcześniej wolne.Razem porządkujemy,robimy zakupy, gotujemy (żona ja patrzę).
Ten tydzień kończy się wigilią i kolędami z rodziną.

Teraz już wędzenie zawsze będzie kojarzyło mi się z tym tematem, KN i Pit-em. ( mniam)
Nawet jak wyjadę daleko będę to pamiętał.
Jeszcze raz Wesołych Świąt .

[Pit]

Okazało się że Matka Adminka - Dyrektorka montuje jeszcze grzybową, z prawdziwych grzybów (tak jak barszcz z buraków prawdziwych). Czuć że to nie zwyczajny będzie jutro dzień!

Załączone pliki

•  IMG_5161.jpg (125,6 KB)
  Ilość pobrań: 9
•  IMG_5163.jpg (137,24 KB)
  Ilość pobrań: 10
•  IMG_5162.jpg (105,24 KB)
  Ilość pobrań: 7

[Pit]

Użytkownik Adrian dnia 23 grudzień 2011 - 22:04 napisał

Jeszcze raz Wesołych Świąt

pewnie że wesołych! Raz jeszcze.

[Tarifasurf]

U mnie powstaje jakieś ciasto.... jedno z wielu ale mimo iż samego cista zwykle nie jem.
Jest to moje ulubione ciasto
Jednym z jego składników są suszone śliwki które moczą się trzy dni w wódce.
Śliwki wyjęte a ja mam szklankę gęstej śliwkowej "nalewki".
Kocham to ciasto:)

[Pit]

To się zrobił taki mały mój blog, ale co tam. Każdy ma swojego bloga, ale nie każdy ma bloga wartego zwrócenia uwagi
Dziś przepis na coś czego nie trzeba tłumaczyć i podawać składników. Danie proste i wyśmienite!
Więcej na zdjęciach:

Załączone pliki

•  IMG_5553.jpg (72,06 KB)
  Ilość pobrań: 16
•  IMG_5555.jpg (91,98 KB)
  Ilość pobrań: 16
•  IMG_5556.jpg (73,94 KB)
  Ilość pobrań: 11

[web]

Użytkownik Pit dnia 27 styczeń 2012 - 22:45 napisał

To się zrobił taki mały mój blog, ale co tam. Każdy ma swojego bloga, ale nie każdy ma bloga wartego zwrócenia uwagi
Dziś przepis na coś czego nie trzeba tłumaczyć i podawać składników. Danie proste i wyśmienite!
Więcej na zdjęciach:

mniam. Widać, że lubisz klasykę

[Pit]

Polecam szczególnie po całym dniu męczącym na nartach. Wykończeni fizycznie i głodni damy radę.

Składniki:
golonka tylna kilogramowa
piwo, 0,5l
liść laurowy
pieprz czarny cały
2 kostki rosołowe

Do garnka wrzucamy golonę, liść, pieprz, wlewamy wodę, pół litra piwa, kostki rosołowe.
Gotujemy aż będzie miękka, troszkę to potrwa niestety. Podlewamy wodą, bo sporo odparuje. Wyciągamy z garnka i wpierdzielamy do piekarnika, na jakimś naczyniu ognioodpornym i pieczemy w temp 200 stopni podlewając wywarem, który został po gotowaniu. Do momentu kiedy zarumieni się mocno skóra golony. Podajemy z chlebem razowym, kiszakami, chrzanem i musztardą!!
Smacznego.

Wszystko widać poniżej:

Załączone pliki

•  IMAG0116.jpg (91,04 KB)
  Ilość pobrań: 13
•  IMAG0114.jpg (90,15 KB)
  Ilość pobrań: 15
•  IMAG0116.jpg (91,04 KB)
  Ilość pobrań: 10

[Pit]

W jednej z knajp był plakat: festiwal golonek na 4 sposoby. Kucharz te golonki robi na 4 sposoby. Ja właśnie robię, ale jedną na 4 sposoby, szczegóły wkrótce. Akcja że tak powiem: trwa!